A 'Home Grown' Computerized Production Tracking System

Peter Takacs. The Spoetzl Brewery, Shiner, Texas. Paper presented at the MBAA District Texas Meeting, Shiner, Texas, April 16-18, 1999.

Abstract
Computerized data management of tracking information to enable rapid, coherent and comprehensive retrieval of data is the result of the quality management system described. This is a novel system with the ability to trace the production path of any brew from any point in the process flow both upstream and downstream. It runs on a standalone PC, yet has LAN capabilities for information at remote sites.
Keywords: Computerization, Data Management. Relational Databases Structure Query Language (SQL), Tracking  

Sintesis
El retiro de datos de una manera r�pida, coherente y comprensible mediante el manejo de datos computarizados de la informaci�n de rastreo es el resultado del sistema de manejo de calidad aqu� descrito. Es un sistema innovador con la habilidad de rastrear la l�nea de producci�n de cualquier proceso de elaboraci�n de cerveza en cualquier punto del flujo del proceso, ya sea corriente arriba o corriente abajo. Este sistema trabaja con una computadora (PC) independiente, pero tambi�n tiene capacidad de LAN para informaci�n en sitios remotos.